الأوركيد – بوابة الفتح

مكونات

نصف كوب كبير من دقيق الذرة ، نصف كوب كبير من النشاء ، نصف كوب كبير من الأرز المطحون ، كوب كبير من السكر البودرة ، نصف كوب كبير من الحليب المجفف ، نصف كوب كبير من المكسرات (حسب الرغبة) ، / 2 كوب كبير سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة:

في وعاء كبير ، ضعي الدقيق والأرز والسكر وقلبي جيداً.

يضاف السكر والمكسرات والسمسم المحمص والفانيليا إلى الخليط السابق ويقلب.

– توضع زهرة الأوركيد في برطمان محكم الغلق ، ثم تحفظ في مكان جاف لحين استخدامها.

– لعمل كوب من السحلب ، نضع ملعقة كبيرة من السحلب على كوب حليب ويقلب جيداً ، ويحلى حسب الرغبة ويقلب جيداً ، ثم ارفعه فوق النار حتى يغلي ، ثم قدمه ساخناً ، ثم ضعه على الوجه بالمكسرات والقرفة حسب الرغبة وتخدم بسعادة وشفاء.