المطاعم تكشف عقوبة عدم الالتزام بالوزن الجديد للخبز

قال طلعت حسن ، مدير مديرية التموين بالجيزة ، إن الهدف من النظام هو تقليل وزن رغيف الخبز ، وتوحيد وزن الرغيف إلى 90 جرامًا ، لسهولة التحكم.

وأضاف حسن ، خلال لقائه ببرنامج “يا صباح المصري” المذاع على قناة MBC مصر ، أن المواطن يستفيد من خلال الحفاظ على حصته البالغة 5 أرغفة ، والحفاظ على سعر رغيف الخبز 5 قروش وتحسين نوعيته ، وعلق: “انخفاض الوزن كان يحدث من أصحاب. مخابز ».

صرح مدير مديرية التموين بالجيزة أنه تم التغاضي عن وجود 10 جرامات لانخفاض وزن رغيف الخبز وفق توجيهات وزارية ، ولن يتم معاقبة صاحب المخبز على ذلك ، مشيرا إلى أنه بحسب بالنسبة للنظام الجديد ، فإن حساب الجرام الأول سيكون نقصًا في وزن الرغيف ، وإذا كان الجرام ناقصًا ، فسوف يدفع غرامة. فوراً وفي حالة المخالفات الجسيمة تصل العقوبة إلى إغلاق الأفران وسحب نصيبه وصرفه إلى أقرب المخابز.